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漳州供卵助孕全部费用明细:多吃蔬菜和水果促
点击量:发布时间:2023-09-26 09:54
水果和蔬菜是碱性食物,可抑制破骨细胞的活动,并通过提高pH值促进成骨。增加饮食中的蔬菜和水果的数量可以显著减少尿液中的钙流失。
越来越多的研究表明,多吃蔬菜和水果有助于骨骼健康--换句话说,蔬菜和水果在保持骨骼健康方面的作用越来越明显
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1、与最近基于人口的研究显示水果和蔬菜有助于改善骨骼健康指标相一致,关于控制高血压的研究也发现,增加饮食中的水果和蔬菜数量可以减少 "骨质流失"。在8周的时间里,将水果和蔬菜的消费量从每天3.6份增加到9.5份,可以显著减少尿钙的排泄。专家解释说,富含蔬菜和水果的饮食可以减少 "酸负荷"。
2、减少 "酸负荷 "对骨骼健康的重要性是什么?食用酸性食物会导致体内碳酸氢盐浓度下降,pH值降低,直接促进破骨细胞的溶骨作用。吃碱性食物,如水果和蔬菜,可以缓冲酸的负荷,增加pH值,从而减少破骨细胞的溶骨作用,促进钙在骨骼中的储存。
3、实验还表明,破骨细胞和成骨细胞可以对细胞培养的pH值的变化作出反应,pH值的轻微下降可以导致溶骨的突然和急剧增加,需要调动钙的储存和持续释放碱性物质以维持酸碱平衡。
蔬菜和水果中的各种营养物质也有助于骨骼健康。增加饮食中的钾摄入与减少骨质流失有关。对绝经后妇女的研究表明,连续18天补充碳酸氢钾或连续三个月补充柠檬酸钾可以减少骨质流失,而给予有机酸钾(蔬菜和水果中的一种重要营养物质)可以改善平衡。原因可能是钾盐通过提供可完全代谢为二氧化碳的阴离子或直接影响钙的排泄量来促进骨骼健康。在高、中、低钠摄入量的情况下,富含水果和蔬菜的饮食可以减少骨重塑。