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济南山大试管婴儿费用:胡萝卜的营养价值
点击量:发布时间:2023-02-15 09:58
胡萝卜的功效
1、益肝明目
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入人体后,在肝脏和小肠粘膜中通过酶的作用,有50%成为维生素A,具有补肝明目之功效,可治疗夜盲症。
2. 有利于横膈膜和拓宽肠道
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道内易扩大体积,是肠道的 "填充物",能加强肠道的蠕动,从而有利于利膈、宽肠、通便和抗癌。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需品,有助于细胞增殖和生长,是人体生长的重要元素,对促进婴幼儿生长发育有重要作用。
4、增强免疫功能
胡萝卜素可转化为维生素A,有助于增强人体的免疫功能,对预防上皮细胞癌有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高人体的免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、 降低糖分和脂肪
胡萝卜中还含有降糖物质,是糖尿病患者的良好食品,其中含有的某些成分,如懈皮、标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,并有降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的良好食疗。
胡萝卜营养丰富,它含有大量的维生素B、维生素C,另含有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。在各种品种中,尤以深橙色的胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦和1339.8千焦之间。胡萝卜营养丰富,被称为 "小人参"。胡萝卜含有丰富的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,具有养肝明目、利膈润肠、健脾、增强免疫力、降糖、降脂等功效。