相关文章
是一种特别美味的食物,受到大家的喜爱,是爱美人士最喜欢的菜肴之一。黑豆和红枣对皮肤非常有益,乌鸡也有美容作用,但你知道除了有美容作用外,还有壮阳和补肾的功效吗?今天,我们就来详细了解一下的功效。
I. 原料:乌鸡、黑豆、红枣
乌鸡、黑豆、大枣 调料: 皮、八角、小茴香、白胡椒、葱、姜、蒜、盐、酒、新鲜薄荷叶。
2、做法:
1、将鸡肉切成小块,黑豆提前泡好。
2、做完锅,水凉后将鸡块下锅,焯一下血水,捞出待用
3、锅中放油炒香葱、姜、花椒和孜然,放入鸡块,翻炒均匀,加入白胡椒粒,去皮炒香,烧开绍酒
4、在另一锅中加入开水,将炒好的鸡块和豆豉,煮约1小时,加入红枣和少许盐,再煮半小时后出锅,食用时点缀薄荷叶。
效果
1)抗衰老和抗癌
红枣含有大量的维生素A、硒和黑色素,能清除体内的自由基,抑制过氧化脂质的形成,防止衰老,抑制癌细胞的生长。
2、调节妇科疾病。
可以有效治疗妇女的月经紊乱和缺铁性贫血。据《本草纲目》记载,它对产妇有好处,可以治疗妇女崩漏的分泌物。
3.滋养身体,预防疾病。
乌鸡含有大量蛋白质、多种维生素和微量元素,如硒、铁、铜和锰,而胆固醇含量极低,是一种高蛋白、低脂肪的补品。研究还证明,乌鸡中的DHA和EPA物质可以提高儿童的智力,预防老年痴呆症,防止脑血栓和心脏病发作。
4)提高免疫力
乌鸡含有多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能有效调节生理机能,提高人体免疫力。
5)美容
黑豆乌鸡汤是饮食美容食谱中的一道常见菜。它具有补血、养颜、乌发、养心、安神的作用。黑豆能滋养肝肾,活血化瘀,丰满皮肤,使皮肤细腻白皙。何首乌能滋养肝肾,促进精血。乌鸡健脾、补中、养阴、降火。红枣健脾和胃,益气生津。
6.养心安神。
补血养颜,乌发养心,养心安神。黑豆具有滋养肝肾、活血、丰润皮肤等功效,长期服用可使皮肤细腻白皙。何首乌能滋养肝肾,促进精血。乌鸡健脾补中,滋阴降火。红枣健脾胃,正气,生津液,食用后可使脸色红润。
准备黑豆鸡爪汤
你喜欢黑豆吗?你喜欢鸡爪吗?如果你对这两种食材都不反感,那么这道美味的黑豆鸡爪汤一定会让你胃口大开,因为它的味道好得无法形容
材料:100克黑豆,250克鸡爪,盐适量。
准备工作:
1、黑豆去掉杂质,用清水浸泡30分钟备用;鸡爪洗净,用开水锅烫一下。
2、锅上火放入清水,放入鸡爪、黑豆,先用大火煮开,撇去浮沫,再改用小火煮至肉、豆煮烂,加盐调味。
这道黑豆鸡爪汤清淡、咸鲜、清香。黄豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和烟酸,能补肾滋阴,调理气血。它具有止血、利尿、解毒、定型和滋润皮肤的作用。营养丰富的鸡爪自然温润,味道甜美,可温中益气,补精补髓,补血调经。此汤适用于脸上有黑斑的人。